1. การต้มอาหารให้สุกจนเปื่อยนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง เรียกว่า วิธีการใด1) การต้ม 2) การเคี่ยว 3) การตุ๋น 4) การนึ่ง
|
2. อาหารหมู่ใด ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ1) หมู่ที่ 4 2) หมู่ที่ 3 3) หมู่ที่ 2 4) หมู่ที่ 1
|
3. อาหารหมู่ใด ช่วยสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ1) หมู่ที่ 4 2) หมู่ที่ 3 3) หมู่ที่ 2 4) หมู่ที่ 1
|
4. วัตถุดิบในข้อใด ที่สามารถแปรรูปด้วยวิธีการเชื่อมได้1) มันสำปะหลัง 2) ไข่เป็ด 3) แตงโม 4) หมูหวาน
|
5. ข้อใดเป็นผลผลิตที่ได้จากการแปรรูป1) ถั่วงอก 2) ถั่วเขียว 3) สับปะรดกวน 4) มะขามหวาน
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|