1. สารใดใช้ทดสอบโปรตีน1) ไอโอดีน 2) เบเนดิก 3) อิมัลชั่น 4) ไบยูเร็ต
|
2. ข้อใดคือตัวอย่างของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว1) น้ำตาลกลูโคส 2) น้ำตาลเซลลูโลส 3) น้ำตาลมอลโตส 4) น้ำตาลแลคโตส
|
3. สารใดใช้ทดสอบแป้ง1) ไอโอดีน 2) อิมัลชั่น 3) เบเนดิก 4) ไบยูเร็ต
|
4. คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานเท่าไร ต่อกรัม1) 17 กิโลจูล ต่อกรัม 2) 18 กิโลจูลต่อกรัม 3) 39 กิโลจูลต่อกรัม 4) 4 กิโลจูลต่อกรัม
|
5. โรคใดเกิดจากการขาดแคลเซียม1) กระดูกพรุน 2) คอหอยพอก 3) โลหิตจาง 4) กล้ามเนื้ออ่อนแรง
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|