1. ผงฟูที่ใช้ทำขนมปังคือสารใด1) โซเดียมไฮดรอกไซด์
2) โซเดียมคาร์บอเนต
3) โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
4) โซเดียมคลอไรด์
|
2. ประชากรที่อยู่ในเมืองใหญ่ๆมีโอกาสได้รับสารพิษทางใดก.จากอาหารข.จากอากาศค.จากสารกำจัดแมลงง จากยาและเครื่องสำอาง1) ก. และ ข.
2) ก. และง.
3) ก. ข. ค. และ ง.
4) ก. ข. ค.
|
3. ข้อใดคือหลักการใช้สารที่เป็นอันตราย1) ศึกษาสมบัติของสารก่อนใช้
2) ใช้สารตามข้อแนะนำในฉลากอย่างเคร่งครัด
3) ทดลองใช้สารด้วยตนเองก่อนเชื่อคำโฆษณา
4) เลือกใช้สารที่ได้รับรองคุณภาพจากหน่วยราชการที่เกี่ยวข้อง
|
4. สารที่มีสมบัติเป็นเบส และใช้ปรุงแต่งอาหารโดยไม่เป็นอันตรายถ้าใช้ในปริมาณน้อยๆคือสารข้อใด1) น้ำปูนใส
2) กรดแอซิติก
3) โซดาแผดเผา
4) โซดาซักผ้า
|
5. เมื่อเกิดอุบัติเหตุกรดรดตัว ควรทำอย่างไร1) ล้างด้วยน้ำปูนใส
2) ล้างด้วยน้ำสะอาดปริมาณมาก
3) ใช้ครีมนวดทา
4) ใช้น้ำหรือเบสเช็ดออก
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
