1. โปรตีนให้พลังงานเท่าไร ต่อกรัม1) 17 กิโลจูล ต่อกรัม 2) 18 กิโลจูลต่อกรัม 3) 4 กิโลจูลต่อกรัม 4) 39 กิโลจูลต่อกรัม
|
2. ข้อใดคือตัวอย่างของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว1) น้ำตาลกลูโคส 2) น้ำตาลเซลลูโลส 3) น้ำตาลมอลโตส 4) น้ำตาลแลคโตส
|
3. สารใดใช้ทดสอบไขมัน1) ไอโอดีน 2) เบเนดิก 3) อิมัลชั่น 4) ไบยูเร็ต
|
4. โรคใดเกิดจากการขาดวิตามิน B11) คอหอยพอก 2) อาการบกพร่องของเซลล์สืบพันธุ์ 3) เบื่ออาหาร 4) ตาบอดกลางคืน
|
5. คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานเท่าไร ต่อกรัม1) 17 กิโลจูล ต่อกรัม 2) 18 กิโลจูลต่อกรัม 3) 39 กิโลจูลต่อกรัม 4) 4 กิโลจูลต่อกรัม
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|