อาหารและสารเสพติด

,ที่มา คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 70 หรือ 7 ข้อขึ้นไป
ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก 
1. สารอาหารต่างๆ นี้ ปริมาณ 1 กรัม สารใดให้พลังงานมากที่สุด
    โปรตีน
    วิตามิน
    ไขมัน
    คาร์โบไฮเดรต
2. โรคลักปิดลักเปิด เกิดจากการขาดวิตามินใด
    วิตามิน A
    วิตามิน B
    วิตามิน C
    วิตามิน D
3. สารอะฟลาทอกซิน พบมากในอาหารใด
    เห็ด
    ลูกชิ้นปิ้ง
    ถั่วลิสง
    กะหล่ำปลี
4. โรคตานขโมย เกิดจากการขาดสารอาหารประเภทใด
    คาร์โบไฮเดรต
    ไขมัน
    แร่ธาตุ
    โปรตีน
5. ยาบ้า (แอมเฟทามีน) จัดเป็นสารเสพติดให้โทษประเภทใด
    สารเสพติดให้โทษประเภท 1
    สารเสพติดให้โทษประเภท 2
    สารเสพติดให้โทษประเภท 3
    สารเสพติดให้โทษประเภท 4
6. ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน
    คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน
    คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน
    ไขมัน โปรตีน วิตามิน
    ไขมัน โปรตีน แร่ธาตุ
7. วิธีการตรวจสอบสารอาหารคาร์โบไฮเดรตจำพวกแป้ง ใช้วิธีใด
    ทดสอบด้วยสารละลายเบเนดิกต์
    ทดสอบด้วยสารละลายไอโอดีน
    ใช้การทดสอบไบยูเร็ต
    ทดสอบด้วยการนำไปถูกับกระดาษ แล้วให้แสงส่องผ่าน
8. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของเส้นใยอาหาร
    ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก
    ช่วยลดน้ำหนัก
    ช่วยให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น
    ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด
9. วิตามินใดที่ผิวหนังสร้างเองได้เมื่อได้รับแสงแดด
    วิตามิน A
    วิตามิน D
    วิตามิน E
    วิตามิน K
10. โรคโลหิตจาง เกิดจากการขาดแร่ธาตุชนิดใด
    เหล็ก
    ไอโอดีน
    แคลเซียม
    แมกนีเซียม
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่
พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ


EDUCATION RESEARCH | หน้าแรกข้อสอบ | เข้าระบบ | สมัครสมาชิก | สร้างข้อสอบ
Version Thaitestonline.com | Mobile