เรื่อง กินดี มีสุข ป.4 ชุดที่2

คำชี้แจง

- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก

- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 70 หรือ 7 ข้อขึ้นไป

ข้อสอบชุดนี้แสดงผลครั้งละ 10 ข้อ บนเครื่องคอมพิวเตอร์สมาชิก

ข้อสอบชุดนี้แสดงผลแล้ว 1854 ครั้ง

ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก

ข้อสอบชุดนี้จำนวน 15 ข้อ หากต้องการเพิ่มจำนวนข้อสอบ คลิก ทำแบบทดสอบออนไลน์

1. ใครไม่ปฏิบัติตนตามหลักโภชนบัญญัติ ฝ้ายไม่ดื่มสุรา ปุ๋มเติมน้ำตาลทุกครั้งที่รับประทานอาหาร ปอดื่มนมเป็นประจำ นิดกินผักและผลไม้อยู่เสมอ
2. พฤติกรรมใดมีผลเสียต่อร่างกาย กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน กินอาหารใส่สีธรรมชาติ กินอาหารรสเค็มเป็นประจำ กินอาหารหลากหลายไม่ซ้ำซาก
3. ข้อใดเป็นวัตถุประสงค์ของการใส่สารกันบูดลงในอาหาร ช่วยให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น ทำให้สีสันของอาหารมีความคงทน ทำให้อาหารมีความกรอบน่ารับประทาน ทำให้อาหารมีระยะเวลาในการเก็บนานขึ้น
4. ข้อใดเป็นวิธีตรวจสอบผงชูรสว่าแท้หรือปลอม ตรวจสอบด้วยสารละลายไอโอดีน ตรวจสอบด้วยกระดาษขมิ้น ตรวจสอบด้วยกระดาษลิตมัส ตรวจสอบด้วยน้ำยาเจนเชียนไวโอเลต
5. จากคำตอบในข้อ 1. เพราะเหตุใดจึงต้องรับประทานอาหารที่ให้สารอาหารประเภทนั้นเพิ่มขึ้น เพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย เพื่อสร้างใยอาหารให้แก่ร่างกาย เพื่อเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย เพื่อให้มีรูปร่างสมส่วน
6. อาหารชนิดใดที่กระทรวงสาธารณสุขอนุญาตให้ใส่ได้เฉพาะสีที่ได้จากธรรมชาติเท่านั้น อาหารทารก ผลไม้สด ผักดอง น้ำพริกแกง
7. ถ้านักเรียนพบเห็นว่ามีการใส่สีอาหารที่ห้ามใส่สี แล้วนำมาจำหน่าย ควรแจ้งไปที่หน่วยงานใด สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กรมการค้าภายใน สถานีตำรวจ
8. เรามักพบบอแรกซ์ปลอมปนอยู่ในสิ่งใด ผงชูรส เกลือ น้ำตาลทราย สีผสมอาหาร
9. สีเขียวจากธรรมชาติที่ใส่ในอาหารมาจากพืชชนิดใด ใบเตย ใบบัว ใบตอง ใบตำลึง
10. น้ำส้มสายชูใช้ปรุงแต่งรสอาหารแทนข้อใด มะยม มะม่วง มะนาว มะขามป้อม
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่ พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ

นำแบบทดสอบไปติดที่เว็บของคุณ ครับ